Es ist schon eine Weile her, dass ich den Lizza-Stand von Matthias und Marc zum ersten Mal entdeckt habe. Es war im Frühling 2015 auf dem Schweizer-Straßen-Fest hier in Frankfurt am Main. Mittlerweile haben sie einen tollen Foodtruck und man kann die leckere Superteig-Pizza immer häufiger antreffen.
Für alle die sich darunter noch nichts vorstellen können: die zwei Jungunternehmer hatten eine großartige Idee...aus einem innovativen Teig aus Chia- und Leinsamen wird ein köstlicher glutenfreier Pizza-Teig hergestellt. Dazu kommen noch eine leckere, hausgemachte Tomatensoße und vielfältige Beläge (zum Großteil auch vegan). Noch ein Pluspunkt für's Schlemmen: die Lizza-Pizza ist low-carb (da sie ja aus Samen besteht)! Ich liebe sie <3
Weitere Infos findet ihr hier: http://lizza.de/ und hier: https://www.facebook.com/leckerlizza.
(Bild: Lizza.de)