Dieser Pilzburger ist ganz schnell zubereitet und vor allem ganz schnell weg...yam!!! This mushroom burger is quickly prepared and also quickly gone...yum!!
Zutaten / Ingredients:
- zwei große braune Champignons / 2 big brown mushrooms
- dünne Radieschenscheiben / thin radish slices
- vegane Mayo / vegan mayo
- ein paar Rucola Blätter / a few rucola leaves
- dünne Gurkenscheiben / thin cucumber slices
- Tofu Scheiben in Curry und Kurkuma gebraten / tofu slices fried in curry and curcuma