Weihnachtsbacken Teil I: Vanille-Nuss Taler, glutenfrei und vegan! Diese Kekse sind nicht besonders schön gelungen, dafür duften sie sehr verführerisch und schmecken wirklich gut... Christmas baking part I: vanilla-nuts cookies, gluten free and vegan! This cookies may don't look that good but they smell and taste really great...
Zubereitungszeit: 35 Minuten / Active time: 35 minutes
Zutaten / Ingredients
- 150 g Zucker / 150 g sugar
- 150 g Haselnüsse, gemahlen / 150 g hazelnuts, grounded
- eine Prise Salz / a pinch of salt
- 1 kleine Tasse Wasser, lauwarm / 1 small cup water, lukewarm
- 80 g Buchweizenmehl / 80 g buckwheat flour
- 60 g Sesammehl / 60 g sesame flour
- 8 EL Olivenöl / 8 tbsp. olive oil
- 1 EL Sojamehl / 1 tbsp. soy flour
- 1 TL Backpulver / 1 teasp. baking powder
- 1/2 TL Vanille gemahlen / 1/2 teasp. vanilla, grounded
- 1/2 Fläschchen Aroma Buttervanille / 1/2 vial butter-vanilla essence
- Schokoglasur / chocolate coating
- Schokostreusel / chocolate sprinkles Read more