Ziegenkäse-Rollen mit Avocado Füllung / Goat cheese rolls with avocado filling

Zubereitungszeit: 10 Minuten / Active time: 10 minutes 

Zutaten / Ingredients:

  • 1e Avocado / 1 Avocado
  • 200 g Ziegenkäsescheiben / 200 g goat cheese slices
  • 2 Kirschtomaten / 2 cherry tomatoes
  • 2 Lauchzwiebel / 2 spring onions
  • Salz, Pfeffer / salt, pepper

Ich liebe diesen cremigen Snack! Avocado, Kirschtomaten und Lauchzwiebel pürieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und großzügig auf die Ziegenkäsescheiben streichen. Käse aufrollen und das Gericht ist fertig!

I love this creamy snack! Puree the avocado, cherry tomatoes and spring onions, taste with salt and pepper and generously spread onto the goat cheese slices. Roll up the cheese and the dish is ready!

 


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